הרצאותיו של ד"ר אפי זיו הינן בתחומים שונים ומגוונים בתולדות האמנות .נושאי תרבות שונים ונוספים נמצאים גם כן ברשימת ההרצאות כמו מיתולוגיה יוונית, התנ"ך בראי האמנות, נצרות באמנות, המשחקים האולימפיים ביוון העתיקה, סיורי אמנות וירטאלים בערים רבות ועוד. כל ההרצאות מלוות בתמונות איכותיות במיוחד עם דגש על פרטים וזוויות תצפית לא שיגרתיות.
